Sobrasada curada Porc Faixat

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  Sobrasada curada Porc Faixat

  Para elaborar la sobrasada de PORC FAIXAT de Menorca se utiliza la mejor carne magra (los dos jamones y las paletas) y el tocino del lomo y se embute con las partes más finas del intestino grueso.

  Los únicos conservantes que se utilizan para elaborar esta sobrasada de Menorca son el pimentón y la sal. Pieza de 450 grs aprox

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