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Flor de sal con semillas de cilantro

Nuevo producto

Se puede utilizar con pescado a la plancha o al horno. Con ensaladas de canónigos o espinaca y miel. Adereza muy bien los quesos blancos frescos, Feta, Mozzarela o de Burgos. Los forofos del Tofú se sorprenderán de la mezcla de sabores.

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FLOR DE SAL MARINA DE LA RESERVA
DE BIOSFERA DE MENORCA

 

Elaborada gracias al efecto del viento y del sol en el agua del mediterráneo, la Flor de Fornells se recoge manualmente de los cristalizadores para preservar su textura crujiente y ligera. Una vez secada al sol, se empaqueta al vacío sin ningún tipo de aditivos y con un grado de humedad óptimo para que se derrita sobre los alimentos.

Recomendamos verterla en la última fase del emplatado, rompiendo los cristales de sal antes de servir, para ensalzar el sabor de los alimentos sin modificarlo.

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Flor de sal con semillas de cilantro

Flor de sal con semillas de cilantro

Se puede utilizar con pescado a la plancha o al horno. Con ensaladas de canónigos o espinaca y miel. Adereza muy bien los quesos blancos frescos, Feta, Mozzarela o de Burgos. Los forofos del Tofú se sorprenderán de la mezcla de sabores.