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La Marimorena D.O.Rías Baixas

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La Marimorena Albariño es un vino blanco de la D.O. Rias Baixas elaborado con la variedad de uva Albarño

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12,60 € impuestos inc.

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La Marimorena

  • Añada: 2013

  • Variedades: Albariño 100%.

  • Nota de cata: Próxima al límite del cultivo de la vid, la D.O. Rías Baixas está integrada en la gran región Atlántica. Un vino pues plénamente atlántico elaborado con cepas situadas en el Valle del Salnés, en la margen izquierda de la ría de Arosa, ocupa la península del mismo nombre entre las rías de Pontevedra y Arosa en la parte baja del río Umía. Los viñedos se cultivan en terrenos  de origen granítico y relativamente arenosos, ricos en materia orgánica y normalmente ácidos. Amarillo pajizo, con tonalidad verdosa, brillante, de intensidad media, con aromas a hierbas aromáticas, cítricos y frutas blancas, (como manzana, pera). Boca fresca, con buena acidez, estructurado, reaparecen los cítricos y la fruta blanca.

  • Maridaje: Aperitivos, mariscos, sushi, tempura de verduras, risottos, aves, y embutidos.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 10 y 12ºC.

  • Wine Enthusiast 01/04/2015: 90 pts - "Aromas of white flowers, straw, raw granite, apple and melon are welcoming and happy. Overall, this has a fresh outlook and a stony base to the palate. Flavors of melon, stone fruit, white flowers and lees finish slightly creamy, but with depth and vital acidity."

  • Guía Peñin 2015: 89 pts - "Color amarillo brillante. Aroma equilibrado, fruta fresca. Boca frutoso, fácil de beber, cierta persistencia, fino amargor, correcto."

  • Gilbert & Gaillard Magazine 2014 (Francia): 82 pts - Medalla de Oro - "Vino color Amarillo oro pálido. En nariz posee un delicado aroma frutal tropical mezclado con notas florales y piel de limón. En boca es un vino muy fresco y frutal, destaca su deliciosa acidez que lo hace un vino muy goloso. Ideal para tardes cálidas."

  • Medalla de Oro - Mundus Vini 2014 (Alemania)

  • Medalla de Oro - China Wine & Spirits Awards 2014 (China)

  • Otros datos de interés:  Casa Rojo entienden el proceso creativo del vino como una inmersión en los orígenes de la uva seleccionada por nosotros mismos, caracterizada por el terruño que la alberga, sofisticada por el clima que la baña y cuidada por los profesionales que la aman. De su pasión se desprende un viaje por hasta 9 Denominaciones de Origen y por las uvas autóctonas que se han adaptado a las mismas. La evolución de los mercados de consumo exige una evolución en las ideas, en los proyectos que ofrecemos, combinando mas valores que hagan que el producto se venda por sí solo y refleje la historia que esa uva ha vivido. Crear un vino desde la viticultura, la enología, sumillería y diseño, con ideas, formación y gustos completamente complementarios y heterogéneos, pero que tienen como punto de apoyo y eje central un denominador común: su amor por el vino. Crear un vino que represente a la perfección el espíritu del terroir de donde proviene no es tarea fácil. Entender el alma de un varietal para así trabajarlo desde su maduración optima hasta sus lías y destacar el sabor del clima que lo ha criado es nuestro mayor reto. Para ello, en el equipo de Casa Rojo disponen de perfiles heterogéneos y especialidades diferentes, con el propósito de disponer de una una enriquecedora diversidad de puntos de vista y experiencias a la hora de crear y desarrollar cada uno de sus vinos. Cada parte del todo debe de ser escuchado y analizado al más mínimo detalle y cada proyecto en las regiones seleccionadas, demanda de nuestra implicación al máximo, de la confianza y de una perfecta organización que fluya en la misma dirección. Es de resaltar mención especial, las colaboraciones externas de profesionales del terreno, desde agricultores o viticultores hasta enólogos de las Bodegas con las que trabajamos, cuya aportación es esencial en el proceso de elaborar un nuevo caldo. Solo así pueden crear vinos redondos, desde el comienzo hasta que llegan a manos del consumidor.

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La Marimorena D.O.Rías Baixas

La Marimorena Albariño es un vino blanco de la D.O. Rias Baixas elaborado con la variedad de uva Albarño