Aroa Juana Ecológico Tinto Crianza Ver más grande

Aroa Juana Ecológico Tinto Crianza

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Bodegas Aroa es pionera en la D.O. Navarra en la recuperación de prácticas de agricultura ecológica y biodinámica. Todos nuestros viñedos son ecológicos y los cuidamos siguiendo métodos ancestrales, solo con productos naturales, favoreciendo que la naturaleza haga su trabajo

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MODERNO, ÁGIL Y ELEGANTE

Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha y Tempranillo.

14,4 % Vol.

VIÑEDOS

Los suelos son arcillo – calcáreos, frescos, estando en el límite del clima mediterráneo con influencia del clima atlántico, al abrigo de las Sierras de Urbasa y Andía.

Los inviernos son fríos y duros, y los veranos secos y calurosos, dándose en la época estival gran diferencia de temperaturas entre el día y la noche, favoreciendo de esta forma la formación de alto contenido de polifenoles. Además el periodo de maduración es muy largo favoreciendo una buena maduración fenólica.

ELABORACIÓN

Fermentación a 26º, 18 días de maceración, y dos remontados diarios. Posterior crianza de doce meses en barricas de roble y otros 12 meses como mínimo de estancia en botella.

NOTA DE CATA

De tonos profundos, púrpura y sangre, muy limpio, de gran intensidad y brillo. Nariz limpia y nítida de frutas maduras, compota de peras y dulce de manzanas y membrillo.

Avanzando se encuentran aromas de cacaos, hojas secas y cortezas, adivinando algunos cueros al fondo. En boca es sugerente. Sabroso, ágil y con tanino bien integrado. La evolución es favorable, debido a la perfecta armonía entre el alcohol y la acidez. El final está bien resuelto, con una plena sensación de frescura y carnosidad. Moderno, elegante y tentador vino.

LA ELABORACIÓN

En Bodegas Aroa todo el proyecto está orientado a la gestión sostenible y el aprovechamiento de los recursos naturales con el menor impacto sobre el medio ambiente y el entorno.

El edificio, integrado con el viñedo y el paisaje, posee dos plantas soterradas, que facilitan la climatización natural y la entrada de la uva por gravedad.

LOS VIÑEDOS

El Valle de Yerri, al abrigo de las sierras de Urbasa y Andía, es una de las zonas más altas de Navarra, y destaca por su frescura y por la influencia que la cercanía del Cantábrico aporta a su clima.

Todos los viñedos de Aroa están certificados como ecológicas y controlados por el CPAEN-NNPEK (Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra).

LOS VINOS

Los vinos de Aroa son ecológicos y se elaboran con un proceso artesanal, con la intención de que expresen la esencia del lugar donde han nacido, sin añadidos ni alteraciones.

Con Le Naturel, la bodega asumió el reto de elaborar vinos naturales, sin sulfitos añadidos y con la mínima intervención posible, para sea la viña la que hable a través del vino.

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Bodegas Aroa es pionera en la D.O. Navarra en la recuperación de prácticas de agricultura ecológica y biodinámica. Todos nuestros viñedos son ecológicos y los cuidamos siguiendo métodos ancestrales, solo con productos naturales, favoreciendo que la naturaleza haga su trabajo