Del 23 al 27 de Agosto no podemos realizar envíos. Los pedidos realizados serán enviados a partir del 28 de Agosto.
Viña Ijalba Livor, Tinto tempranillo Ecológico Ver más grande

Viña Ijalba Livor, Tinto tempranillo Ecológico

Nuevo producto

El tempranillo en estado puro. El tempranillo en su forma de cultivo clásica, elaborado sin raspón y con estrujado. El resultado es un vino generoso en color y aroma, completo y pleno al paladar

Más detalles

3 artículos

Advertencia: ¡Últimos artículos en inventario!

4,95 € impuestos inc.

Más opciones

VINO ELABORADO A PARTIR DE UVAS DE VITICULTURA ECOLÓGICA (CEE 2092/91)

Livor : Significa color "cárdeno", color del vino tinto en su juventud.

Tipo de vino: Tinto joven.

Añada: Vino del año

Graduación alcohólica: 12 % Vol.

Variedad de uva: 100 % Tempranillo.

Uva: Se ha utilizado exclusivamente la producida en las 80 Ha. de viñedo propio, que se cultiva de forma ecológica, es decir sin uso de herbicidas, ni abonados químicos, ni productos fitosanitarios sintéticos. Todo el proceso productivo de la uva es supervisado por el Órgano de Control de Agricultura Ecológica del Gobierno de La Rioja, siguiendo el Reglamento Europeo CEE 2092/91. La baja producción por hectárea del viñedo y su forma de cultivo clásica, con conducción en vaso, densidades de plantación altas, y sobre suelos poco profundos y poco fértiles, consiguen unas uvas sanas y con gran extracto y color.

Método de elaboración: Se ha utilizado el sistema de uva despalillada y estrujada. La uva, una vez eliminado el raspón y estrujado el grano, fermenta en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Posteriormente se procede a su estabilización por medios físicos y a un filtrado amicróbico antes de su embotellado.

Descripción organoléptica: Vino de color morado intenso, de gran capa, aroma frutal a Tempranillo, completo y pleno al paladar debido fundamentalmente a su gran extracto y color.

Observaciones: Es preferible que este vino sea consumido durante su juventud.

Temperatura de servicio: 14° C.

Presentación: Botella especial Viña Ijalba, de 0,75 L. Fabricada con doble espesor de vidrio antiuve para mayor protección del vino frente a la luz, con el gollete modificado para hacerla más higiénica y de cierre más hermético. Corcho natural con una buena longitud para mejor cierre de la misma. Cápsula de estaño tipo ecológico para evitar contaminaciones.

BODEGAS VIÑA IJALBA FUE FUNDADA EN EL AÑO 1975 POR DIONISIO RUIZ IJALBA

La plantación del primer viñedo de la firma fué en el término municipal de Villamediana de Iregua (cercano a Logroño).

Don Dionisio, conocido industrial de La Rioja, tiene como actividad principal la extracción y comercialización de gravas y aglomerados. Como consecuencia de la minería a cielo abierto que practicaba para extracción de esas gravas, quedaban a su paso unos terrenos pobres, con poca profundidad de suelo agrícolamente útil, poco fértiles y con abundantes piedras. En estos terrenos inservibles para cualquier cultivo, es donde Don Dionisio plantaba sus viñedos.

Analizando la viticultura de calidad en La Rioja, ésta se ha localizado siempre en los terrenos marginales, en aquellos en los que no se podía plantar ningún otro cultivo, terrenos en laderas, de poca profundidad de suelo y poco fértiles, donde las cepas daban una producción pequeña pero de gran calidad. Es evidente que los viñedos de Bodegas VIÑA IJALBA están situados en unos suelos totalmente similares a los de la tradicional viticultura de calidad de La Rioja, que desgraciadamente por razones económicas y de mecanización se ha ido abandonando.

Reseñas

No hay reseñas de clientes en este momento.

Escribe tu opinión

Viña Ijalba Livor, Tinto tempranillo Ecológico

Viña Ijalba Livor, Tinto tempranillo Ecológico

El tempranillo en estado puro. El tempranillo en su forma de cultivo clásica, elaborado sin raspón y con estrujado. El resultado es un vino generoso en color y aroma, completo y pleno al paladar