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Micaldo es un caldo deshidratado a baja temperatura (50-70ºC), elaborado a partir de alimentos con garantía de sostenibilidad procedentes de la isla de Menorca. Es versátil y práctico, la fórmula perfecta para ahorrar tiempo, ganar sabor y dar variedad a tus platos.

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Micaldo es un caldo deshidratado a baja temperatura (50-70ºC), elaborado a partir de alimentos con garantía de sostenibilidad procedentes de la isla de Menorca. Es versátil y práctico, la fórmula perfecta para ahorrar tiempo, ganar sabor y dar variedad a tus platos.

Con él podrás preparar en pocos minutos comidas de gran calidad donde los comensales disfrutarán de un producto pensado desde la honestidad y el culto al producto. Utilizamos ingredientes naturales y frescos de la mejor calidad, perfectos para crear el único caldo del mercado sin añadidos.

Juan, el artífice y creador de este producto, ha trabajado más de 35 años como ingeniero en la industria alimentaria. Cada vez que leía la composición de los productos del mercado se repetía “tiene que haber una forma sana de hacer esto, seguro”. Invirtió 2 años de investigación y desarrollo en un producto alimentario que fuera capaz de ofrecer toda la frescura y naturaleza de los alimentos.

Versátil, y sin aditivos ni conservantes, Micaldo es un producto con una composición basada únicamente en productos de origen vegetal y animal, con tratamiento eco-responsable y procesados bajo criterios de eficiencia energética, todo ello sin incluir potenciadores de sabor, aceite de palma ni colorantes.

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Micaldo es un caldo deshidratado a baja temperatura (50-70ºC), elaborado a partir de alimentos con garantía de sostenibilidad procedentes de la isla de Menorca. Es versátil y práctico, la fórmula perfecta para ahorrar tiempo, ganar sabor y dar variedad a tus platos.