MMM Macho Man Monastrell

Notas de Cata

Vino de color rojo con matices violáceo, limpio y brillante. Nariz de intensidad media, en la que domina la fruta de la variedad, frutos rojos, junto con los matices tostados aportados por la barrica.

En boca tiene una entrada ligeramente cálida compensada con un punto de acidez que nos da un vino muy equilibrado y redondo. Nos encontramos con un tanino maduro que junto al de la barrica hacen que el vino sea  largo en boca. La retronasal, como en nariz, se presenta frutal y con las notas de barrica. 

Reconocimientos

Añada 2012:

- Mejor vino Tinto Roble en España 2014  Berliner Wine Trophy

- Mejor vino tinto barrica Mundus Vini Contest

- Mejor vino tinto de España 2014: Gilbert&Gaillard Magazine

- Mejor vino calidad-precio en Asia Wine Awards 

- 9/10 puntos por el diario "El País"

-Medalla de oro en Wine Align World Wine Awards, Canadá

-Medalla de oro en AWC Viena 2014

Información Técnica

Viñedos: Monastrell seleccionada de viñedos de La Raja, entre las sierras de La Pila y El Carche. 
Vendimia: Vendimia manual en cajas de 15Kg primera semana de septiembre
Crianza: 5 meses en barrica de roble francés de medio tostado (CADUS).

Análisis

Grado Alcohólico: 14 %
Acidez Total: 5,5 gr/L
pH: 3,5
Azúcar residual: 2,2 gr/L
SO2 Libre: 31 mg/l
SO2 Total: 63 mg/l