La caballa del sur se pesca en costera y está preparada a mano de forma totalmente artesanal. Los filetes se limpian a mano, uno a uno y se les quita el sangacho, lo que les otorga un sabor suave y una textura delicada. .Es un producto rico en omega 3, ideal en la dieta mediterránea.
Caballa del Sur Ortiz 165 Grs
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