- Sin gluten.
- Sin lactosa.
- Apto para veganos.
Contenido: 210g
Raciones: 2/3 personas
Ingredientes principales: Arroz Carnaroli, alcachofa y boletus deshidratados, cebolla deshidratada y caldo vegetal deshidratado.
Modo de conservación: mantenerlo bien cerrado en un lugar fresco y seco.
Botanic & Fruits
Risotto de alcachofa y espárragos
Risotto de boletus y alcachofa listo para cocinar. ¡Con caldo incluido!
Apto para veganos, celíacos e intolerantes a la lactosa.
Todos los ingredientes son de alta calidad y están incluidos para facilitar su preparación y garantizar un resultado exquisito: Arroz Carnaroli (especial para risotto), las alcachofas y boletus deshidratados y el caldo vegetal también deshidratado.
Preparación: 20 minutos aproximadamente.
- Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén ancha y alta a fuego medio.
- Dorar el contenido del paquete y después mezclar 15g de mantequilla.
- Seguidamente añadir 50ml de vino blanco removiendo hasta evaporar.
- A continuación añadir 750ml de agua caliente y dejar absorber a fuego medio-alto, removiendo a menudo hasta conseguir una textura cremosa (17’ aprox.).
- Apagar el fuego y añadir mantequilla y parmesano reggiano o rawmesan (opción vegana) al gusto.
- ¡Listo para servir!
Alérgenos: Contiene Apio. Puede contener trazas de huevo, soja, pescado, crustáceos y moluscos.
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